Ħażna CA / DCA - Il-Frott u l-Ħaxix Jibqgħu Friski għal Aktar Żmien Bis-Saħħa ta' Atmosfera Kontrollata

Għaliex it-Trasport tal-Katina tal-Bajd jeħtieġ li s-Sensor tat-Temperatura u l-Umdità tal-Industrija jimmonitorja?

It-teknoloġija tat-trasport bil-katina tal-kesħa qed issir dejjem aktar matura, u l-ħażna u t-trasport ta' ingredjenti friski bħal frott u ħaxix qed jiġu standardizzati gradwalment. Il-bdiewa jużaw imħażen ermetiċi b'gass ikkontrollat ​​(CA) biex jaħżnu frott u ħaxix frisk miġbur. Fil-ħażna CA, it-temperatura, l-umdità u l-kompożizzjoni tal-gass tal-ambjent tal-ħażna huma mmonitorjati u kkontrollati b'mod preċiż. Il-ħażna tat-tuffieħ, il-lanġas, eċċ. f'kamra tal-ħażna ermetika tista' ddum minn 3 sa 4 darbiet aktar milli taħt kundizzjonijiet normali. Il-kamra tal-ħażna tuża diversi tipi ta' sensuri sofistikati biex tkejjel b'mod preċiż it-temperatura, l-umdità u s-CO2.₂konċentrazzjoni fil-maħżen tas-CA. Il-maħżen juża diversi tipi ta’ sensuri sofistikati biex ikejjel b’mod preċiż it-temperatura, l-umdità u s-CO2₂konċentrazzjoni fil-maħżen tas-CA.

Biex tiżgura li l-frott iżomm il-konsistenza, il-kompożizzjoni, il-kulur u t-togħma tiegħu għall-itwal żmien possibbli, aħżnu fi friġġ b'temperatura baxxa kostanti u umdità għolja. Barra minn hekk, il-kompożizzjoni tal-gass maħżun għandha wkoll effett sinifikanti fuq il-kapaċità tal-ħażna. L-arja ordinarja tikkonsisti minn 78% nitroġenu, 21% ossiġnu, ammont żgħir ta' dijossidu tal-karbonju (0.04%) u diversi gassijiet inerti. Fil-ħażna CA, il-kontenut ta' ossiġnu fil-kompartiment tal-ħażna jitnaqqas għal livell baxx kostanti ta' ossiġnu billi jiżdied in-nitroġenu, filwaqt li l-kontenut ta' CO2 jiżdied. Dan inaqqas il-proċess naturali tal-maturazzjoni u jippreserva l-kwalità tal-frott għal perjodu itwal ta' żmien.

Dan inaqqas il-proċess naturali tal-maturazzjoni u jippreserva l-kwalità tal-frott għal aktar żmien. Il-kundizzjonijiet tipiċi tal-ħażna huma prinċipalment fil-medda li ġejja: < 2% ossiġnu, temperatura ta' 0.5-5℃, 0-5% dijossidu tal-karbonju, sa 98% umdità relattiva. Ir-rekwiżit ta'trasmettitur tat-temperatura u l-umditàhuwa għoli f'kundizzjoni ta' temperatura għolja. HENGKO IP67 azzar inossidabbli li ma jgħaddix ilma minnukaxxa tas-sensur tat-temperatura u l-umditàIpproteġi l-moduli tal-PCB mit-trab, mit-tniġġis tal-partikuli u mill-ossidazzjoni tal-biċċa l-kbira tal-kimiċi biex tiżgura li s-sensuri jkollhom operazzjoni stabbli fit-tul, affidabbiltà ogħla u ħajja twila ta' servizz.

Xi Teknoloġija tal-Ħażna Dwar il-Ħażna - Frott u Ħaxix li Għandek Tkun Taf

It-teknoloġija tal-ħażna DCA (Atmosfera Kontrollata Dinamika) hija titjib għall-ħażna tradizzjonali CA. Din tqis li l-frott maħżun kontinwament jirrilaxxa s-sħana, l-ilma, id-dijossidu tal-karbonju u l-etilene fl-arja ambjentali permezz tar-respirazzjoni ċellulari, li tbiddel il-kompożizzjoni tal-gassijiet maħżuna. Fil-ħażna DCA, il-livelli tal-ossiġnu kif ukoll il-konċentrazzjonijiet tal-etilene u tad-dijossidu tal-karbonju huma mmonitorjati kontinwament u kkontrollati dinamikament. L-għan huwa li jinkiseb l-aktar livell baxx ta' ossiġnu possibbli, eżatt 'il fuq mill-punt ta' kumpensazzjoni anerobika.

Fl-hekk imsejħa faċilitajiet tal-ħażna b'Ossiġnu Ultra Baxx (ULO) jew Ossiġnu Baxx Ħafna (XLO), il-livelli tal-ossiġnu jitnaqqsu gradwalment għal madwar 0.7% sa 1%. Dan ipoġġi l-frott maħżun fi stat ta' "koma" li jimminimizza l-metaboliżmu tal-frott. Sensuri preċiżi tat-temperatura u l-umdità u sensuri tad-dijossidu tal-karbonju huma prerekwiżiti għal kundizzjonijiet ottimali tal-ħażna. Biex jiġu żgurati kundizzjonijiet ideali tal-ħażna, il-kmamar tal-ħażna CA/DCA huma mgħammra b'diversi sistemi tekniċi għat-tkessiħ, it-tkessiħ, l-umidifikazzjoni u l-ġestjoni tal-gass. Monitoraġġ kontinwu tal-parametri klimatiċi rilevanti bl-għajnuna ta' sensuri xierqa. Monitoraġġ kontinwu tal-parametri klimatiċi rilevanti bl-għajnuna ta' sensuri xierqa. L-umdità, it-temperatura u s-CO2 huma l-aktar parametri importanti li jeħtieġ li jiġu mmonitorjati fil-ħażna CA/DCA. Minħabba l-kundizzjonijiet prevalenti ta' sfida fil-kmamar tal-ħażna, ir-rekwiżiti li ġejjin huma imposti fuqsensuri tat-temperatura u l-umdità:

• Preċiżjoni għolja (<2% RH)
• Stabbiltà fit-tul f'umdità għolja
• Prinċipju ta' kejl reżistenti għall-kontaminazzjoni, idealment b'kalibrazzjoni awtomatika
• Reżistenti għall-kontaminazzjoni kimika
• Kontra l-kondensazzjoni
• Kaxxa robusta għat-temperatura u l-umdità bi klassi ta' protezzjoni IP65 jew ogħla
• Manutenzjoni u sostituzzjoni tas-sensor

HENGKOSoluzzjoni tat-temperatura u l-umdità tal-IOTProdotti tas-serje jistgħu jissodisfaw dawn ir-rekwiżiti. Trasmettitur tat-temperatura u l-umdità ta' preċiżjoni għolja HENGKO b'reżistenza għall-ilma IP67sonda tas-sensur tal-umdità relattivaL-akkomodazzjoni tista' tirreżisti t-tniġġis kimiku u tkompli taħdem f'ambjent ħarxa u ta' temperatura għolja. Sensur tal-umdità tat-tip maqsum b'sonda RH li tista' tinbidel huwa faċli biex tinżamm u s-sonda tinbidel.

Jekk għandek ukoll proġetti li jeħtieġu jimmonitorjaw u jikkontrollaw it-temperatura u l-umdità, tista' tiċċekkja l-prodotti tagħna ta' sensur tat-temperatura u l-umdità, trasmettitur tat-temperatura u l-umdità eċċ.

Jekk għandek xi mistoqsijiet u interessat, jekk jogħġbok ikkuntattjana għal aktar dettalji permezz tal-emailka@hengko.comIl-bejjiegħ tagħna jibgħat lura fi żmien 24 siegħa.